Lašiša yra viena populiariausių žuvų pasaulyje – ne tik dėl savo subtilaus skonio, bet ir dėl didžiulės naudos organizmui, praturtintos omega-3 riebalų rūgštimis bei kokybiškais […]
Kategorija: Receptai
Naminiai kibinai kaip Trakuose: paslaptis, kaip tešlai tapti
Kibinai yra neatsiejama Lietuvos kulinarinio paveldo dalis, o Trakai tapo šio patiekalo sostine ne veltui. Daugelis namų šeimininkių svajoja atkartoti tą tobulą, trapią, burnoje tirpstančią […]
Naminis duonos raugas: paprastas gidas pradedantiesiems
Duonos kepimas namuose yra ne tik praktiškas įgūdis, bet ir tikras ritualas, grąžinantis mus prie ištakų. Daugelis pradedančiųjų kepėjų baiminasi duonos raugo, nes jis dažnai […]
